BOULANGERIE LE GIMA/POINTE-NOIRE : TEST DE LA FARINE DUO DU GRAND MOULIN DU PHARE

La boulangerie Le Gima de Pointe-Noire, qui est réputée pour la qualité de ses produits, a récemment testé une nouvelle farine appelée Duo, produite par le Grand Moulin du Phare. Cette farine est un mélange de farine de blé et de farine de manioc, et elle a été conçue pour améliorer la qualité du pain en lui apportant une meilleure texture et un goût plus prononcé. Pour améliorer ses recettes, la boulangerie Le Gima a décidé de tester la farine Duo dans son processus de production de pain. Après des tests concluants, la boulangerie prévoit de l'utiliser régulièrement dans la confection de ses produits. Les résultats ont été satisfaisants, et la farine Duo a permis de produire un pain moelleux et au goût très agréable. La boulangerie Le Gima est connue pour son engagement en faveur de la qualité de ses produits. Elle utilise des matières premières de qualité et des techniques de fabrication traditionnelles pour garantir un goût authentique et une texture irréprochable. L'initiative de tester la farine Duo s'inscrit dans cette démarche de recherche permanente de l'excellence et de l'innovation. En utilisant la farine Duo du Grand Moulin du Phare, la boulangerie Le Gima montre sa volonté de proposer des produits toujours plus savoureux et de qualité supérieure à sa clientèle. Cette démarche s'inscrit dans une tendance plus large de l'industrie alimentaire congolaise qui vise à offrir des produits locaux de qualité.

2023-04-04 17:31:42 00